Grupo Cresco Food

Painel de
Supervisão Cresco

Mais controle, mais eficiência,
mais sabor em cada operação.

▥Acompanhamento
de desempenho
♟Gestão
de equipe
▤Padronização
de processos
⚙Resultados
em tempo real

Nossas marcas

Quatro sabores. Uma gestão. O mesmo compromisso com a excelência.
Cresco Burger Cresco BurgerBURGER
Cresco Porções Cresco PorçõesPORÇÕES
Cresco Marmitaria Cresco MarmitariaMARMITAS
Macarrão Cresco Macarrão CrescoMASSAS E MOLHOS
Supervisão
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Cresco SupervisãoPainel operacional
Supervisão Cresco Food • Versão 1.0
Cresco Supervisão

Início

Seu ponto de partida para o turno de hoje.
S
SupervisoraTurno atual · Piraquara
Cresco Supervisão

Olá! 👋

Pronta para mais um turno?

✦
Mensagem do turno

Um turno bem conduzido começa com atenção ao que importa.

Organização, presença e comunicação fazem diferença.

Checklist operacional

Iniciar turno

Registre o início e siga direto para Chegada / Abertura.

📌
Avisos da semanaGestão / Maria
Nenhum aviso publicado Quando a gestão publicar um comunicado, reunião ou lembrete, ele aparecerá aqui.
💡
Dica para o turnoSupervisão

Antes de começar, dê uma volta rápida na operação e observe o que pode virar problema durante o turno.

Carregando sua escala...

Mês

Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sáb
Dom
Trabalho Folga Hoje
Selecione um dia no calendário.
C
Cresco Supervisão

Pronta para iniciar o turno?

Ao iniciar, o horário fica registrado automaticamente e a primeira etapa será Chegada / Abertura.

Turno de hoje

Progresso operacional

● Em andamento
0% do checklist concluído
0Itens concluídos
0Pendentes
0Não feitos
0Provas anexadas
Abertura0/0
Atividades0
Fechamento0/0
Pendências0
⚠
ITENS PAUSADOS

Chegada / Abertura

Responda todos os itens com Feito ou Não feito. Se marcar Não feito, o motivo é obrigatório.

0 itens
A etapa “Atividades do turno” só é liberada depois que todos os itens da abertura forem respondidos.

Atividades do turno

Tarefas selecionadas entram aqui automaticamente. Você também pode registrar outras atividades manualmente.

Saída / Fechamento

Conferências finais antes de ir embora da loja.

0 itens
Para gerar o relatório final, todos os itens precisam estar respondidos. Itens marcados como Não feito precisam ter observação.

Relatório final do turno

Resumo automático das etapas, atividades realizadas e pendências do turno.

Prévia
Início do turno--:--
EncerramentoAo enviar o relatório
Abertura respondida0/0
Atividades registradas0
Fechamento respondido0/0
Não feitos0
Atividades do turno
Controle recorrente da loja

Limpeza da Semana

Carregando período...

Progresso da semana0 de 0 concluídas
0%
0Pendentes
0Concluídas
0Atrasadas

🟡 Para fazer

Prioridade para o que ainda precisa ser realizado.

0 tarefas
Carregando tarefas...
✅ Concluídas nesta semana0
Nenhuma tarefa concluída nesta semana.
🍳

Produção

Registre preparos e atividades de produção do turno.

Controle operacional

Ficha de desperdício e perdas

Registre o que foi perdido, quantidade, motivo, etapa e destino do item. O sistema mantém o histórico para acompanhar onde estão acontecendo as perdas.

Registros de hoje0ocorrências lançadas hoje
Quantidade de perdas0registros com perda neste histórico
Turnos sem perdas0confirmações registradas

Novo registro de perda

Preencha somente o que realmente aconteceu.

Ficha digital
Item perdido
Causa e etapa
Relação com pedido
Essa perda está relacionada a algum pedido?
Observações

Histórico de desperdícios e perdas

Pesquise por produto, motivo, marca, funcionário, pedido ou turno.
Carregando histórico...
Controle operacional

Ficha de cancelamento

Registre o que realmente aconteceu com o pedido, tentativas de contato, destino da comida, contestação e prejuízo.

Etapa 1

Histórico de cancelamentos

Pesquise por pedido, cliente, loja ou plataforma.
Carregando histórico...

Administração Cresco

Cadastre usuários e defina o que cada supervisora pode acessar.

Administrador
Usuários cadastrados
Carregando...
Cadastro / edição

Escala do funcionário

Defina a jornada que será exibida em “Minha Escala”. O funcionário apenas consulta.

Admin Supremo

Escala principal

Use uma única regra para horário fixo, segunda a sábado ou 12x36. Alterações futuras criam um novo período sem apagar o histórico.

Selecione um funcionário para consultar a escala cadastrada.

Ajuste de um dia

Use para troca, folga especial ou mudança de horário em uma data específica, sem alterar a escala principal.

Gerenciamento de Limpeza

Cadastre tarefas e equipamentos, defina frequência e acompanhe o histórico.

Admin Supremo

Cadastro / edição

As frequências e próximas limpezas ficam salvas no banco, sem depender de alteração no código.

Tarefas e equipamentos

Atrasados aparecem primeiro. Freezers e geladeiras devem ser cadastrados individualmente.

Carregando...

Histórico de limpezas

Data, tarefa/equipamento, responsável, horário e situação anterior.

Histórico
Nenhum registro carregado.

Itens pausados

Sinalizar item pausado

!

Preenchimento obrigatório

Escreva uma observação antes de continuar.